KABARINDAH.COM, Bandung – Tim PPK Ormawa Hima PAI Universitas Muhammadiyah (UM) Bandung sukses menjual hasil produk kreativitas masyarakat di stand bazzar pada acara HUT Cikahuripan dan Hari Kemerdekaan Indonesia pada Sabtu (09/09/2023).
Pada kegiatan kreativitas masyarakat ini, Tim PPK Ormawa HIMA PAI UM Bandung membuat aneka makanan khas daerah bersama ibu-ibu PKK Cikahuripan, Desa Nagrog, Kecamatan Cicalengka, Jawa Barat.
Makanan khas daerah tersebut dikemas dengan rapi dan menarik serta menciptakan inovasi baru dalam proses pembuatannya.
Salah satunya seperti rengginang makanan khas Jawa Barat dan Banten. Rengginang terbuat dari beras ketan yang sudah dikukus, kemudian dibentuk bulat pipih, dijemur, dan digoreng.
Namun, pada pembuatan rengginang ini dibentuk lebih kecil daripada ukuran rengginang pada umumnya.
Selain itu, pada pembuatannya juga ditambahkan pewarna makanan agar bewarna-warni untuk menambah keunikannya tersendiri.
“Rengginang Cikahuripan ini dibentuk lebih kecil daripada ukuran ranginang pada umumnya. Tujuannya agar konsumen dapat memakannya lebih mudah dan tidak ada alasan lagi untuk tidak menghabiskannya karena ukurannya terlalu besar,” ungkap Teten sebagai pencetus inovasi tersebut.
Tujuan tim PPK Ormawa menjual produk pada acara tersebut adalah untuk mengenalkan produk lokal unggulan Kampung Cikahuripan khususnya untuk inovasi produk khas daerah.
Misalnya saja rengginang rainbow, peuyeum, kecimpring, wajik, kopi robusta, dan sebagainya. Sasaran target pasaran produk ini adalah ibu-ibu dan kalangan remaja.
Produk-produk makanan khas daerah tersebut dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Banyak sekali dari kalangan ibu-ibu yang membeli produk lokal Cikahuripan.
Harapannya dengan kegiatan ini produk hasil kreativitas masyarakat bersama para mahasiswa dapat dikenal oleh seluruh kalangan masyarakat luas.***(FA)