KABARINDAH.COM, Sukabumi–Para pelaku UMKM di Kota Sukabumi dilatih meningkatkan kemampuan pengolahan hasil peternakan. Di antaranya pembuatan susu kefir dan permen susu.
Kegiatan tersebut digagas bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Sukabumi di Aula Kawasan Agroeduwisata Cikundul (KAC) Jalan Kapitan, Cikundul, Kecamatan Lembursitu, Selasa (15/7/2025).
”Pelatihan ini melibatkan UMKM dari 33 kelurahan,” ujar Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DKP3 Kota Sukabumi, Riki Barata. Di mana, peserta akan mendapatkan teori berlangsung selama dua hari.
Tujuannya lanjut Riki, mereka bisa difersifikasi olahan susu baru. Harapannya, 50 persen peserta yang dilatih mengembangkan usaha tidak hanya usaha yang ada melainkan ada produk baru dari olahan susu.
” Dengan pelatihan ini mengembangkan perekonomian keluarga,” kata Kepala DKP3 Kota Sukabumi Adrian Hariadi. Dalam momen ini ada 40 orang peserta yang kebanyakan pelaku UMKM.
Wali Kota Sukabumi Ayep Zaki yang hadir dalam kegiatan itu mengatakan, dengan pelatihan melahirkan usaha baru dari turunan hasil peternakan. ” Dapat meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga,” jelasnya.
Pelatihan ini lanjut Ayep, merupakan bagian dari upaya membangun ekosistem ekonomi yang mandiri. Dimulai dari sektor pertanian dan peternakan. Riga Nurul Iman
